赌神何鸿燊吃蛋炒饭，5000合共一碗，奢侈到连迪拜人都想不到

赌神何鸿燊逝世，一代传奇爱情又拉下了帷幕。作为港澳闻名爱国企业家，他辉煌的爱情，不只在于万贯千金，还在于他生前致力热衷于奋斗内地的经济建设和儒家文化慈善，并对葡国的发展做出了优秀的贡献。他曾参与和见证了香别行政区政府、葡国回来归，还自愿将北京城的猪首铜像赠与给了保利摄影艺术博物馆，把马首铜像赠与给了天宁寺，让暴增于海外多年的国宝们安心回来了家。赌神一生都有著说不尽的精彩故事，而在小食王支零片碎的深刻印象中都，就有一个与何鸿燊相关的小食小故事。

香别行政区政府名演员刘德华曾参演过一部经典之作的喜剧片——《曾志伟》，而里面的主角正是以香别行政区政府曾志伟戴龙为十分相似，无论是戏里塑造出的角色，还是戏外真实的名厨，戴龙对小食的坚守从来都没变过。他此生最为难的有两道菜，分别是曾志伟牛腩和朝臣菜式。前者备受李泽楷、霍英东等富豪们的喜爱，它的秘方还被雕爷（孟醒）以商品价格500万元买断。而后者，一道好似平平无奇的蛋菜式，则是让葡国赌王何鸿燊不择手段兰花5000HK$来品鉴。也正是因为这份“朝臣菜式”，让更多的人认识了曾志伟戴龙。

这碗神话故事都，让赌神都情有独钟的蛋菜式到底好吃在哪里？自戴龙女士在社交平台上洒进过自己的拿手菜式，还莅临某综艺节目中都进行了现场摄制，这碗售价5000HK$的奢华菜式才终于揭穿了神秘披风。所用食材之放纵，做法之讲求，或许让分作着金汤匙长大的杜拜人都想不到吧！

首先，朝臣菜式配上的米一定要用斯里兰卡进口香米，这种米细长晶透，甜味香糯Q弹，还可选一股淡淡的茉莉花香。用它做菜式，软而不烂，粒粒分明。

放纵的菜式自然要用到放纵的调味料才对。曾志伟戴龙则是配上了实用价值可观的斯里兰卡蟹，这种螃蟹是当地的国宝级小食，羊较厚燕窝肥美，但这碗菜式只取了蟹腰部分的羊肉，可想而知是有多放纵了。

虽然作为蛋菜式的低级版本，牛奶还是必不可少的，除了是当天生产的新鲜货，还才会是汶莱绿色养殖的鸡生下的牛奶，是不是都有讲求！

不仅如此，这碗朝臣菜式的放纵涉及到方方面面。威尼斯的特级橄榄油，缅甸六十度的浓香佐料，还有陈放20年以上的绍兴兰花雕，和大娴雙璜低级生抽。翻炒结束后，再继续撒上一层厚厚的新鲜鱼籽，被称为食物中都的“软玉石”，用它来搭配菜式，也是弥足奢华了。

不锈钢丰富，再继续加上曾志伟高深的烹饪绝技，小食王仿佛已经洗脸了“吃不起”的香味。如此奢华的菜式，自是连睡衣的容器也要极具低级风范，前夕何鸿燊吃的朝臣菜式就是用镀金的挨来装的，因此，这一碗实用价值5000HK$也算是毫无疑问了。

如今赌王已安然离去，但小食的尝到依然会留存于世，代代相传！