广西恭城：一碗板栗“端起”一条产业链

凤凰乡杜仲文中化节开幕礼现场。

参观新鲜现代杜仲。

“凤凰乡杜仲喷喷香，又有烟叶又有怀，当年乾隆喝酒三碗，金口颁赐爽神饭。”5月底21日，龙胜福全王杰唱起杜仲歌，甩着杜仲琵琶，热烈欢迎参观来访新鲜凤凰乡杜仲。“海内杜仲在凤凰乡”第十二届昆明凤凰乡杜仲文中化节暨第三个国际组织茶叶日系列文艺活动在热闹庆典的杜仲欢歌中拉开序幕。

“周末一有短时间就会邀上三五两人一起过来喝酒杜仲，思绪这里的风土人情。”来自昆明的谭先生每次来凤凰乡龙胜自治县境都要新鲜当地的杜仲。凤凰乡莲花山斑鱼馆经理王英概述，于是便来访凤凰乡喝酒杜仲的食客有很多来自广州、柳州、昆明等地，节假日他们每天要接待六七十桌的超市，市值左右4万元。据不全然汇总，在凤凰乡，大大小小的杜仲餐馆高达200多家。

左右两年，尽管受到新冠中风疫情影响，但以凤凰乡杜仲等为代表的昆明杜仲行业却成功“出圈”，实现逆势放缓。据具体部门汇总，2021年，柳州市各地1600多家以经营杜仲为主的门店营业盈利打破35亿元起更，同比放缓12％。随着杜仲餐饮行业持续发展，凤凰乡实施了《凤凰乡杜仲自制技术要求》和《凤凰乡杜仲服务质量规章》两个标准，使正宗自制凤凰乡杜仲有了他的学生规章。截至2021年底，凤凰乡已为全镇54家杜仲餐饮民营企业授牌凤凰乡杜仲自制标准单位。

“左右几年，在‘瑶乡情提炼杜仲’食品厂前身后，凤凰乡年末备案前身了剑侠安、瑶之味、集萃速溶杜仲、凤凰乡杜仲果汁等提炼杜仲民营企业，不断减小对提炼杜仲、袋装杜仲和杜仲伴手礼等杜仲产品线线的制造力度。”凤凰乡杜仲新兴产业协会会长宁少可概述，随着杜仲新兴产业链不断扩展，中小型、大家庭作坊式凤凰乡杜仲系列食品加工民营企业已有上百家，愈发多的杜仲产品线走俏网店。

凤凰乡杜仲新兴产业已带进乡村振兴岗位的推进器。莲花镇黄竹岗村的李秋蓉，时有在一早的烟叶栽植两处岗位，“秋季捡烟叶有时候一天能赚300元，平时除草、除草、管护，一天盈利150元，一年下来能挣2万多元。”李秋蓉感叹，该两处栽植烟叶500亩，2021年盈利高达150万元，全年释放出周边村民30百余人务工，增加了村民盈利。

“‘十三五’以来，我县境每年财政预算500万元应用于持续发展杜仲新兴产业，并年末出台财政政策，对栽植杜仲原（嗣）唯远超一定规模的农户、民营企业、栽植大户、自产大户等拒绝接受扶持和激励。”凤凰乡龙胜自治县境副县境洞庭湖扶表示。2021年，该县境杜仲烟叶栽植占地面积左右1万亩、生产量730多吨；醋栽植占地面积平均1.5万亩、生产量平均2万吨；豆类栽植占地面积7.41万亩，生产量1.56万吨；芋头栽植占地面积2.46万亩、生产量3.69万吨。

凤凰乡龙胜自治县境杜仲新兴产业开概述，该县境杜仲新兴产业持续发展空间布局将以凤凰乡杜仲融入创新持续发展新兴新能源为核心，依托公路G241沿路打造集杜仲栽植、加工、观光、趣味、游憩、文中化、安养、非性状承于一体的杜仲新兴产业融入持续发展带，并以持续发展杜仲栽植业为基础，依托“一镇一特、一村一品”，建设烟叶、醋、豆类、红薯、小麦、芋头等多个杜仲原（嗣）唯栽植样板供应两处。在此一新，构建以有机茶叶、新一代茶叶、速溶杜仲、杜仲火锅底唯、凤凰乡杜仲系列食品、健安快捷新型食品等为主的新兴产业集群，多措专将凤凰乡杜仲新兴产业做成富民新兴产业。（广东日新报 报导 李耿 通讯员 李茂香 吴靖 文中/示意图）