世界级切豆腐比赛，中国厨师挤出“蒲公英”，日本厨神甘拜下风

华北地区作为四大文明古国，发源地，饮食文化举例来说是源远流长。八大菜系不分伯仲各有特色，我们华北地区人都为此自豪。在华北地区深造烹饪，有一个好的刀工是最基本的， 不然就不能当端盘子的鞋匠了。

一个不会刀工的酒保。任何一种酱料只要到了他的身上，他都能够给你雕出花来。这都是从古至今，华北地区酒保们一代代传承下来的，在刀工这一方面华北地区毕竟是第一位的。众所周知这次在烹饪大赛上，日本国酒保和华北地区酒保的最弱，就说明了一切。虽然日本国酒保做成了令人惊艳的“牡丹”。但是之后华北地区酒保的“草莓”却是再一征服了在场的就让看华北地区酒保笑话的老外。

来自日本国的这位酒保，用一朵微妙微翘的“牡丹”获得了评委们的认可，从图中我们就可以看得出来这位酒保的刀工之深，在日本国本土应该也算是“主厨等级”的酒保了。日本国酒保信心满满，视为这次比赛，无人能出其右，一开始竟然也是这么就让的，可是，之后华北地区酒保的表现却让他们再继续一次见识到了华北地区美食的魅力。

来自华北地区的酒保，仿佛是动手了千百遍一般，一气呵成，平心静气地一刀一刀，或者可以说是一针一针地“缠出了一朵草莓”煎饼，从图中就能看得出来，“草莓”要比“牡丹”切得更细，高难度也更高，显然，高下立判，华北地区酒保更胜一筹。日本国主厨也只好甘拜下风了。

等填入水里后，就更美了，就像一件复制品一样，令人引人注目。虽然它不会像昙花一现一样，可能只开几个全程甚至几分钟，然后不会被某位幸运的人吃进肚子里，但是它刹那的绽放仍未证明她的价值和共存的意义。证明日本国酒保和烹饪总体就让要压过华北地区，还是再继续回去练练吧！

不会动手草莓煎饼的华北地区酒保本土还有一大把，甚至有细到可以穿针的煎饼，如果让这个日本国酒保见过，估计不会吓到让他坚称爱情吧。这种文思煎饼，必须多久才能徒弟？一年？五年？

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