吃饭就要吃的食物均衡，颜值高的几道家常菜，请客吃饭露一手吧！

香辣猪蹄

作准备酱料：猪蹄、黄煎、干辣椒、冬瓜、大材、老抽、、煎片、陈酱、水

举措：

1、猪蹄扫净，黄煎基底，锅中会烧水，装入冬瓜，倒进少许热饮，水先于后收猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄。

3、锅中会收汁，赞干辣椒、冬瓜、大材、、煎片水煮香，装入猪蹄翻水煮，赞老抽、陈酱、水酱汁，添水没过猪蹄，大火烧先于转压到至猪蹄熟烂需收汁。

轰水煮鱼肉

酱料作准备：

鱼肉250g、冬瓜少许、黄少许、热饮少许、胡椒粉少许、萝卜少许、大豆少许、生抽少许

举措：

1、冬瓜黄切好启动时，薄片薄片，赞入大煎，水，生抽，白胡椒，汁，地瓜粉，抓匀，数两分钟。

2、在锅中会倒进汁，装入黄和煎，萝卜。倒进薄片薄片的鱼肉，翻水煮，装入热饮。装入冬瓜，继续煸水煮，需出锅

桂花水煮牛奶

材材作准备：牛奶100克、 桂花20克、 水、 鸡蛋清3克 、 热饮 、 零食 、黄、老抽、 大豆、 米粉 、 冬瓜花

举措：

1、牛奶片松林，赞热饮、水、鸡蛋清、老抽、大豆抓匀，桂花腌，现切现用。

2、汁锅热汁，下牛奶片水煮到发白捞起，扫锅，热汁，轰香，水煮桂花至7分熟，倒进牛奶片翻水煮、酱汁、撒冬瓜花出锅。

酸辣土豆丝

酱料作准备：

土豆2个、果酱1个、食水、米粉、鸡粉、干辣椒3个、煎1后头、冬瓜、朝天椒1个、白酱4大匙、白米粉、泡果酱、萝卜汁适量

举措：

1、朝天椒，果酱切末，煎基底，煮沸装入2大匙萝卜汁，煸香辣椒和煎片，直到辣椒传出后装入米粉，米粉煮先于至白米粉渗出，关火，赞入酱烘烤。

2、酸辣泡椒就做好了，装入冰箱保存，时间越长越好吃，经常做烹制也很好用噢。土豆刨丝装入水中会，扫去大豆，滤干启动时，干辣椒去籽切丁，煎基底，煮沸装入汁，把冬瓜南瓜(或冬瓜粒)煸出酸味，过滤取汁启动时。

3、用冬瓜汁轰香干辣椒，煎片，装入土豆丝拌水煮，赞入2大匙的酸辣泡椒，调入水，鸡粉就可以了。