推荐两道素菜美食，简单美味，新鲜下饭，喜欢的收藏吧

【野生蘑菇小炒】材质：野香菇150克、五花肉丽40克、蒜苗20克、白菜帮、千片各50克、葱姜末各5克调料：长三芦、醋、红糖各4克、白胡椒2克、老抽3克。做法：1、野蘑菇洗涤，长三条很薄的半圆片，用白石浸泡1足足，去苦涩味，洗涤控湿。2. 将野生腌敲入已高温至60%热源的色拉油中，小火炸至非常新鲜。洗涤控油。3. 将白菜洗涤，长三条10厘米长三、2厘米窄的条状。4. 将千张洗涤，长三条3厘米长三的条，敲入水后中焯一下。5.锅里敲色拉油，50%热时，自组葱末和姜末炒香。自组切碎的五花肉，用中火熬至变色。自组的食品，翻炒至早熟，自组1000丽和酱汁料，大火翻炒均匀。撒上蒜苗和野生香菜片。快速加热，把它们从锅里拿出来敲在盘子里。【蒜苔炒糖果】材质：蒜苔油脂，糖果3个，生抽1勺，老抽1勺，长三芦1勺方法：1、蒜苔洗涤后，6集根部，全都的长三条1厘米左右的小块。自组油脂长三芦和3-4盘子水后打散糖果（加水后不会使糖果更嫩滑）；2、油烧热，油热后倒入蛋液，将糖果熬成块，糖果熬熟后洗涤3. 锅中煮熟，爆香蒜末，自组蒜苔翻炒，可以加少许水后帮助蒜苔熟透，自组生抽和老抽酱汁，或敲一些豆酱；4. 上桌前倒入熬好的糖果，翻炒。它可以与米饭一起食用。

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