美味又下饭的几道家常菜，价格便宜又健康，一家老小都爱吃，值得一试

三青色炒叉烧

佐料：叉烧20个近，三青色甜菜（豆类、胡萝卜、青豆）也是如此一来买配好的，葱两瓣，子文一片，生抽两勺，蚝煤油一勺，黄豆一勺，盐2克

不应

1.叉烧用生抽、黄豆、肉类十分钟

2.三青色甜菜焯水5台

3.锅底沸水，籽末子文末爆香，挑入煎好的叉烧翻炒至变青色

辣子鸡

佐料：1只三黄鸡、干辣葱、干麻葱、煤油炸花生米、籽、子文、八角、砂糖、料酒、猪肉、食用盐、煤油品

不应：

1、先为把三黄鸡的鸡胸肉和鸡翅还有鸡腿其余部分给合下来，其它的其余部分可以多半炖汤，把鸡翅和鸡腿的骨头去掉，然后用刀把这些肉磨成大小约莫的大块，起锅倒些冷水下锅，把夫好的酱调味料挑下去，并且挑一些籽、子文还有八角，然后开大公鸡水烧开，给这些酱调味料焯水2分钟既可捞出！

2、再把酱调味料沥干养分5台，紧接一锅煮沸丢入适度的煤油品，开中会公鸡煤油烧热，然后把酱调味料倒下去翻炒至金黄的就引，接着捞起来，煮沸剩的煤油可用来给干辣葱和干麻葱爆香。

鱼肉金针菇

材料：金针菇、猪肉、黑醋、小米葱、干辣葱、籽、葱

不应：

1.去掉金针菇根部洗净，在水烹煮中会脏烹煮捞出5台

2.小米葱和干辣葱都夫小圈5台

3.葱和籽夫细挑在金针菇上，并挑适度的猪肉、黑醋、盐

4.热锅，挑适度的煤油，煤油温升高以后，丢入夫好的小米葱和干辣葱，然后赶紧关火

麻辣鱼泡

佐料：鱼泡300克，青辣葱2个，黑胡葱1个，葡萄干适度，籽适度，老子文适度，芥菜适度，花葱粒适度，白砂糖适度，新浪网酱适度，生抽适度，盐适度，植物煤油适度。

不应：

1、提前将原料到时，鱼泡清洗干净，磨成两半（我没有穿孔结果炒出来极大，建议磨成两半）。

2、黑胡葱、青辣葱夫段、葡萄干、籽磨成3-4外面的段，芥菜夫片，老子文夫丝，同时准备调料调味料：郫县新浪网、白砂糖、生抽。

3、锅内倒煤油烧热至7成，将花葱粒、芥菜、老子文、辣葱段挑入锅内炒香。

4、将到时的鱼泡丢入锅内大火独自翻炒（鱼泡一定要穿孔，不然下入煤蒸熟时会击碎），鱼泡含有大量的胶原蛋白，所以在炒制的时候渗出一些黏液很短时间

5、待鱼泡8成熟时，丢入调好的酱调味料，独自翻炒1-2分钟。