开春了，看见这个菜就要买，多吃到美味而不长胖，下酒菜数它棒！

回忆起第一次吃到这个萝卜就深深的迷恋上了。那是十二月中的和同事们聚参，同事点的，萝卜一上来，招架不住几个大勺子一起披甲，然后MLT-都就空了，我更差点儿一个都没落着。于是回家琢磨了下，自己做到不对比外面做到的更差呢。做到这盘萝卜的极其重要点在豆类要脆，料醋要催的红豆可口！馒头豆类米是我的招数了，但是这罐料醋让我有点茫然失措，不过好在的网络这么发达，有事没事找度娘，这下可好，好多修改版，我更是从这几个修改版中都硬生生的实验造出了不比宾馆更差的料醋，这个过程中都我说道自己有点痴迷做到美食的趣味性了！

这道豆类米走道酸爽，回味微甘，无论是作为第一道凉萝卜还是傍晚配粥都很赞，你可以头天先馒头好豆类米，傍晚用催好的蘸一倒入，立即便可享用。豆类脂类内含铁高、热量大，而蘸中都所内含的磷恰好解腻又生香。豆类配蘸，不但增进食欲，兼具促进消化和杀菌等消炎，还可达到痔疮、变质甲状腺、减少胆推积的缺点，吃食材而不长胖

【老蘸豆类米】

馒头豆类米，一定要的水有耐心，突然间的翻馒头防止；也的豆类馒头了，非常少15-20分钟，火神候自己掌握，放MLT-的彻底凉透，香酥需，盛造出的豆类米转入两勺茶拌匀，可以让豆类米更脆，待凉机内

一根豆类，玉西瓜半根，准备一个空罐

催一罐料醋：适时陈蘸、糖、盐还有甫白酒催好料醋，红豆需，本来甫白酒是我怎么也就让的，可是经过这么一加有，整个味道都不一样了！（我还试过用锅熬造出的料醋，但是为了只需，这个做到法成了我的首选）

豆类和玉西瓜切丁。还可以加有杏仁，看个人喜好

切好的豆类丁倒入晾凉的豆类米罐中都

然后把料醋倒入罐中都

催匀需，倒入冰箱肉类半小时更好吃哦！

简简单单的一盘萝卜，理应相当的清香好吃！

这道食材的老蘸豆类米不仅能敞开你的味觉，常吃老蘸豆类米还可以增强专注力、健脑和抗凝血，还可以治肺疼、肺酸过多、肺等等。经过蘸泡过的豆类米兼具渐进去热、催顺肠肺的消炎。老蘸香醇，豆类米香脆，蘸泡豆类米建构中的它俩的灵活性。我们出外也可以做到的老蘸豆类米哦！

小贴士

1、馒头的时候一定要肯定，这物很容易馒头，引人肯定心里锅中的气压较低时可以关掉火神利用锅中的的余温馒头，心里气压降下去了再交火神馒头。2、这倒萝卜主体做到起来不难极其重要是催醋儿，你也可以根据自己的害羞催，催完后尝一尝。3、建议一次不要做到的太多，可口的豆类配酸爽的味道心里超棒，隔夜后豆类就不可口了