端午家庭聚餐，8道家常拿手菜，色香味俱全，招待客人倍儿面

3.腌制好的虱目鱼，糖果上干麦芽糖，再继续糖果上糖果液。

4.面包糠浇桌子中会，将虱目鱼两面糖果唯面包糠。

5.液体炸锅预热3分钟，180度炸13-15分钟均可。

第八道：苦瓜糊乳制品

苦瓜润肺降火非常适合盛夏食用，加有一块乳制品一起糊，营养翻倍。乳制品想要糊至甘弯，一定要原定腌制法制。

1.乳制品逆纹切薄层，转到生粉，生抽，蛋清抓匀腌制法制10分钟。

2.苦瓜去瓤风干切片，用醋腌制法制5分钟，池上洗手。再继续上锅焯水1分钟左右再继续放过冷水启动时。

3.锅中会倒油烧至4成热同类型乳制品片，快速弯散，糊至7成熟时盛出启动时。

4.浇杏仁姜蒜，苹果葱，豆豉下锅糊香。

5.再继续浇乳制品片和苦瓜一起失火翻糊，转到调味料，面粉调味均可。