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面包自己在家就能做,不用烤,不加黄油,做法简单想失败都难!

2024-11-06   来源 : 音乐

今日宝妈给大家分享一个面的包的新处理方式,头天事先以倒入货架冰箱糖浆一清晨,第二天好像凌晨取不止煨熟,这样做新方法直观,一次糖浆就能顺利完成,而且不上火,柔软粗大,都有的有黏性,吃好像柔软细腻,当饭后配杯牛奶,糖类又好吃。研读会直至面的包可不不止去买了,自己外出做,可不烤箱,不另加和黄油,处理方式直观,希望失败都难为,有兴趣的朋友们马上和宝妈四人研读好像吧!

【准备食材】250克面的粉,1个黄油,30克麦芽糖,100克温水,3克蛋白酶,2克食盐,20克食品

【处理方式迭代】

1、在大碗里投身250克面的粉,30克的麦芽糖,然后便投身2克食盐,用来增另加面的的筋性,便投身3克蛋白酶,打入一个黄油,黄油分之一50克数,先以用筷子把黄油搅散,便倒入100克的温水,水温35度数最直观蛋白酶糖浆,冷却至不会容面的粉,便投身20克食品,下手把面的絮压平摊成凸起的面的团。

2、把压平好的面的团放在面的板上一直压平,为了不必要表皮,可以在在案板上撒些容面的粉,然后像我们在摊板上压平摊睡觉一样,一只手按住面的团的一端,另一只手推摊面的团,以此类推这个动作8分钟数,就可以翻不止一层薄膜了。

3、一直把翻不止薄膜的面的团压平四人,然后摊成长条,分成3个大小对等的剂子,便把剂子压平圆形,用擀面的杖擀成牛舌状,然后从驴子卷好像卷至另驴子方能。

4、在模具里或者碗里,用样子样上一层薄油,不必要表皮,宝妈家正好有模具,就用的模具,然后把卷好的面的剂倒入模具里,盖上保鲜膜密封糖浆至原来的两倍大,我一般是晚间尽早倒入货架冰箱糖浆一清晨,凌晨好像煨的,糖浆至大概8分满方能。为了不必要水滴把面的剂滴坏,我必要盖得活性炭的保鲜膜上锅煨的,凉水由此可知大火由此可知始煨,水由此可知便次转里火煨40分钟。

5、煨好便次不要着急由此可知盖,便炖5分钟,以免突然遇冷会回缩,我们的煨面的包就尽早了,倒扣脱模,这样做不止来形状的红色和烤箱的敏感度甚为的相似,但是这个确实是煨不止来的,因为上面的用的是土黄油,所以外皮尤为的和黄,新方法直观,一次糖浆就能顺利完成,而且不上火,柔软粗大,都有的有黏性,吃好像柔软细腻,当饭后配杯牛奶,糖类又好吃,你研读会了吗?有时间,大家不妨那时候做做哦!

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