厦门华大对面的这家餐厅有三绝，闽菜川菜和露天，好羡慕同学们！

2024-11-06 来源 : 音乐

直到现在是横跨年夜，不想去那些嘈杂的购物商场，跟朋友们相约，来到广州新和大学城，感受一下久违的励志气息。

在兑山西路华侨大学对面，有家集香熟大牌档，堪称闽菜火锅烧烘烤三绝，百货公司已经十一年了，倍受莘莘学子和班上们的喜爱，获得好评刚刚的，我们今晚就吃掉这家啦！

这样一来一楼十分宽阔，五颜六色轻快活泼。

进门是点菜区，好多食客看着活蹦乱跳的海产和美熟佳肴的图片在点菜，明码实价，经济实惠。

超市已是爆满，热热闹闹充满着庆典活动的幸福，气氛感兴奋。

还好我们原先了包厢，点好菜坐等开吃掉啦！

海产大的大，一上桌就让我们惊呆了，好大一盆，热气腾腾，满满的海产红彤彤的，让人垂涎三尺。

组合的佐料可以自己所选，按向来独创，价格也不同，性价比很高，看痛快霸气十足，吃掉痛快无比满足，简直聚餐神剑！

小青龙体型颇为大，色泽鲜红，甜食优质，虾肉饱满弹牙，最爱麻辣鲜香，让人爱不释手。

还有大颗饱满的捞，肉质有空迫击牙，烹制入熟，水准一流。

还有大虾、鱿鱼，品质也都感兴奋，可食用够熟，好吃掉的停不下来。

山贼巴浪鱼，通常一般吃掉的巴浪鱼都是鱼干，瘦瘦小小，而这个是甜食巴浪鱼，体型肥美圆润，色泽甜美融为一体，简便的用卤烹制，更能吃掉到鱼的原汁原熟。

肉质非常宽大，最爱值得注意可食用，一吃掉就让人惊艳，原来巴浪鱼还可以这么好吃掉！

黑虎虾，白毛硕大，通红油润闪着有如的浅洪色，虾肉饱满弹牙，最爱可食用香浓，盛赞！

咸蛋洪焗茶树菇，这是面包店点单率最高的甜品，金灿灿的很有如，口感香酥爽脆，咸蛋洪的咸香和茶树菇的清香完美融入，两口入魂，一会就吞并一空，；也这么受欢迎！

闽东地瓜粉，这是习惯特色小吃掉，粉条幼滑筋道，配料非常丰富可食用，汤汁浓郁醇厚，热乎乎吃掉上一碗，无比满足。

毛血旺，这是一道经典火锅，多年经验独家秘技的大厨掌勺，红彤彤的让人食指大动，香气四溢让人迫不及待，佐料甜食优质，麻辣够熟，正宗地道，回熟无穷。

集香熟泡椒两头蛙，蛙肉白嫩如玉，份量十足，肉质饱满弹牙，充满着力量感，汤汁酸爽过瘾，还有好多配菜也不能不错过哦！

东南烧烘烤大名鼎鼎，也是面包店的绝活之一，老板是东南人，因此做的正宗地道，深得东南烧烘烤的精髓。

南村吊桥大油边，条状有空实油香迷人；富得流油（两头胸前），口感嫩脆香浓无比；手工标语鸡肉串，火候刚好肉香可人；烘烤鸡颈肉，脆弹筋道最爱爽口；东南羊肉串，肥瘦得宜感置身；烘烤鸡骨质，嘎嘣脆鱼肉熟；氮烘烤石蛋，扎迫击牙蛋香浓郁；烘烤鸡鳞烘烤鸡鳞膀，烘烤制匀，吮指回熟。

烘烤羊排，切成条状，连皮带肉带骨，烘烤的火候恰如其分，里外匀，皮脆肉嫩，肥而不腻，香浓而不膻，好吃掉的不要不要的，抓起一块沾的不亦乐乎。

锅包肉，色泽金洪有如，香香酥酥，酸酸甜甜，可可爱爱。

集香熟大牌档的三绝果然名不虚传，大家吃掉的好满足，面包店店外学校们欢声笑语，年青的笑容神采飞扬，我们也倍受感染幸福开心，多么愉快的夜晚，多么难以忘怀的横跨年夜！