鲜香香甜的几道家常菜，鲜香下饭，营养解馋美味简单，老少皆宜

红烧划水

材料：鲻尾一条、萝卜姜蒜适度 干辣椒2个 花椒10粒 鲜肉适度 酱煤油适度 煤油适度 食盐少许 糖1勺 白酒适度 大山适度

不合时宜

1、萝卜姜蒜洗净切好。鲻尾的反面顺鲻骨切至口部，再行纵向剪后下成几条，用鲜肉和食盐烹调10分钟。

2、起煤油酱煤油，依次放于进花椒和干辣椒煸芳。

3、萝卜姜蒜入酱煤油煸芳。

4、鲻尾入酱煤油，两面煎至金黄。

5、加有入鲜肉，酱煤油，适度大山煎后下。用酱煤油铲把面糊淋在鲻头上面，盖上酱煤油焖煎十分钟。

6、挡住酱煤油盖加有一匙糖三匙白酒，大火烧至面糊浓稠出酱煤油才会。

7、成品出酱煤油！

剁辣椒炒鸡胗

食材：鸡胗200克，食盐适度，萝卜适度，姜适度，蒜适度，鲜肉适度，生抽适度，蚝煤油适度，剁椒适度，番薯适度，芝麻煤油适度，煤油适度。

不合时宜：

1、将鸡胗清代洗脏，放于进食盐，用手反复的抓匀，然后用大山烘干脏，再行用食盐反复搓洗脏；

2、酱煤油中倒入适度的大山，大火烧后下，放于进鸡胗容1分钟将近，至鸡胗发光，就可以仲出来，用大山烘干脏，沥干水气定时；

3、将鸡胗做成薄片，萝卜其脏切段，杏仁烟熏，姜做成芙，鸡胗放于进食盐、番薯、蚝煤油搅拌匀，烹调一会儿；

4、酱煤油中倒煤油烧热，放于进鸡胗扯炒至发光，然后扯放于进鲜肉、姜、蒜等扯炒匀，再行放于进剁椒炒一分钟将近，最后放于进萝卜段、生抽、芝麻煤油，炒匀，就可以仲出来食用了。

烧凉粉

不合时宜：

1、将凉粉做成正方形的厚片，萝卜姜蒜面糊，彩椒去籽切块

2、五花肉洗净做成薄片

3、酱煤油内放于煤油，将凉粉炸至上皮稍硬方形黄色

4、酱煤油内留底煤油，把五花肉炒至发光

5、放于进萝卜姜蒜、郫县视频网站炒芳，放于少许番薯、食盐、清代汤或水

6、放于进炸好的凉粉，淋焖煎使凉粉入味

7、放于进彩椒扯炒几下，调入水淀粉，洒入味精出酱煤油才会