自己在家就能做鸡肉卷，不用再浪费钱去麦当劳买，好吃又美味

每次下到炸鸡也许安慰进去点一份肉卷进食，而且常在隔三差五的就一心去炸鸡买肉卷进食，合作者也许开玩笑我，工资都作出贡献给炸鸡了。后来我一心了一下，毕竟是这样，每个月因为进食炸鸡就要花去好多钱，而且炖煮的零食类也不能不时进食，所以小编正要自己在家认真健康版本的墨西哥肉卷，常在也迷恋进食肉卷的烹饪不妨跟着小编一起学着认真痛快吧。

食材此表：鸡胸肉、辣椒粉、沙律、生抽、酱麦芽糖、酒类、黄麦芽糖、肉类牛奶、牛肉、生菜、生菜叶、甜两方酱、黄麦芽糖、食用麦芽糖。

烹饪解决办法：

解决办法1，鸡胸肉洗净切转成小条，鸡胸肉比较温，肉中筋少，横切薄，一定要顺着它的纹理切，特生抽，酱麦芽糖，盐，沙律，辣椒粉。

解决办法2，搅拌光滑盖上保鲜膜，倾入冰箱冷藏室炖煮20分钟，让调味料渗入到肉中的。

解决办法3，把肉类牛奶和牛肉，倾在同一个杯子中的搅拌光滑，把炖煮好的鸡胸肉拿出来，先放到牛肉中的光滑吊上一层牛肉。

解决办法4，黄麦芽糖逼进，把光滑吊了牛肉的鸡胸肉放到黄麦芽糖液中的，光滑吊上一层蛋液，用蛋液替换水，吊了蛋液的肉炖煮，就是炖煮后的肉外酥中的温的关键。

解决办法5，锅中的倾入麦芽糖，开中火，麦芽糖温八转成时，就是拿一根筷子夹在小火下部，看见筷子周围冒小泡泡，倾入鸡胸肉丝，爆破至微黄料，再入锅复爆破一次。

解决办法6，牛肉中摘下一个黄麦芽糖特入适量的酒类和清水，搅拌转成酱汁。

解决办法7，锅子中刷薄薄一层底麦芽糖，倾入酱汁摊匀，制转成单两方包。

解决办法8，得用一张两方包皮，上两方放一片生菜，挤上一些甜两方酱，倾入一些生菜丝，特入刚好爆破好的肉，把两方包皮卷好，一个好进食又美味的肉卷就认真好啦。

爆破鸡胸肉爆破到金黄就好，不要爆破的过老，受到影响口感。和两方一定要搅拌光滑无薄膜，酱汁很柔和，静止无气泡，再开始认真两方皮。调味料可以根据自己的喜好选择一心进食的肉类，唯选用就好~

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