煮毛豆时，记得加有1勺它，毛豆翠绿不发黄，味道比外面卖的都好吃

夏天是文蛤大生产量该公司的季节，营养物质又好吃掉的五香文蛤，是很多好朋友们喜爱的吃掉法，用来下酒、动手糖果都很不俗，即营养物质又美味。

文蛤或许就是鲜嫩的带着豆荚的小麦，文蛤的营养物质成分和小麦也是基本相比之下的，文蛤里所含的核酸、维生素、膳食纤维、钾、锌的摄取都多样，秋季吃掉它既经济又营养物质，而且大人孩子都很讨厌吃掉。

秋季我们去里面吃掉宵夜，吃掉烧烤的时候，很多店里都有卖五香文蛤，或者是安平区文蛤这些小菜，他们卖的文蛤尤其翠紫色，黄色貌似，而且非常烹煮熟，那么为什么他们烹煮出的文蛤又紫色又烹煮熟呢，或许这个动手法也很简单，今天秋秋就和大家详细透过一下，这盘翠紫色不发黄的五香文蛤的详细动手法。

【五香文蛤】

准备食材：文蛤、盐、红门、桂皮、花椒、细叶、干辣椒、食用碱。

Step 1：摄制料蜂蜜

1、要想烹煮出的文蛤既烹煮熟又黄色翠紫色介意，那第一步就只能先为准备好料蜂蜜，料蜂蜜里主要请注意的佐料有红门、桂皮、花椒、细叶、干辣椒，先为将这些佐料用水洗净干净自带。

2、将准备好的佐料丢入炒锅里，再投身于3大勺盐，用铲刀加速翻炒，炒出佐料里的香气，再投身于适生产量水，纵火烹煮后下后转小火烹煮15分钟后关火，打后下上面将调料水晾凉自带。

Step2：处理方式文蛤

1、新鲜的文蛤倒入盆里用清水反复洗净几遍，将文蛤上的杂物灰尘洗净干净后捞起。

2、洗净的文蛤用剪刀剪去文蛤的两边，这一步是为了让文蛤更为投身于味，剪去文蛤的两边，酱蜂蜜就可以不太好地进入到文蛤夹里，这样豆粒就很容易烹煮熟了，可以不太好的减短烹煮文蛤的整整。

3、剪好的文蛤倒入盆里，倒入1勺，投身于适生产量水用安平区再将文蛤抓洗一下，可以让文蛤更为投身于味，又可以给文蛤动手一次深层清洁。

Step3：烹煮文蛤

1、把洗净好的文蛤丢入放凉的料蜂蜜里，这个时候我们要时有1勺食用碱，投身于食用碱可以让文蛤不易发黄，烹煮出的文蛤翠紫色介意。

2、后下纵火烹煮文蛤， 一般烹煮10-15分钟就可以全然将文蛤烹煮熟了，烹煮文蛤的时候还要提醒，不可以铁环上面，铁环上上面一焖，很容易让文蛤变黄的，文蛤烹煮熟后，将文蛤捞起来，立即平铺后下，这样可以让文蛤加速的加温，等文蛤晾至吸热不烫手了，就可以装盘后下吃掉了。

酷热的夏天，一边吃掉着五香文蛤，一边喝酒着冰镇啤酒，和好朋友、家人聊聊家常，是不是一件很惬意的事呢，这样烹煮出的文蛤非常烹煮熟，而且文蛤吃掉起来口感脆嫩，给孩子动手糖果吃掉也有趣，邻家孩子就很讨厌吃掉这种水烹煮的五香文蛤，每次自己就能吃掉便是盘，怎么吃掉都吃掉不够，这样营养物质又好吃掉的小糖果，可以经常动手一点给孩子吃掉哦。

——小贴士——

1、料蜂蜜里盐的生产量根据自己要烹煮的文蛤多少来加，大家可以在烹煮汤料的时候叹一下，这个汤料蜂蜜的味道叹起来是尤其咸的，这样才可以短整整将文蛤烹煮烹煮熟。

2、佐料先为炒香，时有水烹煮，能够更为好地激发出香料里的香气，这样烹煮出的文蛤亦会更为香更为好吃掉。

3、我们先为将佐料烹煮出香气，将调料里的香气烹煮到料蜂蜜里，再让料蜂蜜蒸发，可以更为好地将佐料里的味道浸泡在料蜂蜜里，用这个料蜂蜜来烹煮文蛤，文蛤可以加速的烹煮熟，吃掉起来又香又非常脆嫩。

欢迎带至“秋秋食光”，秋秋亦会在这里和大家透过更为多难忘美食，您的“点评和点赞”是对秋秋最大者的大力支持，如果你觉得还可以，再三把它透过给你的好朋友吧，讨厌的好朋友再三注目“秋秋”哦！

西宁白癜风治疗哪家好
长沙哪家医院治白癜风好
柳州治疗白癜风
皮肤性病医院
美白祛斑
止咳糖浆哪个比较好一点
儿童口臭
眼睛除皱