芋头的新吃法，不蒸不煮不红烧，均酥里嫩，出锅比肉都还美味

冬瓜的新吃到法，不蒸不拌不红烧，外茸底下嫩，出饭比肉都还美味

配料:鸡蛋1个、玉米绿豆30克、荔浦冬瓜350克、糖10克、食用油油脂、面包糠35克

烹饪方法:

1.准备好所需鸡肉

2.冬瓜去皮洗净后切块形如

3.上饭蒸熟后碾压成泥

4.趁刺申请加入糖烘烤均匀

5.鸡蛋后撤备用

6.将冬瓜泥用手即成油脂大小的圆柱形

7.先裹上一层较厚绿豆

8.再到蛋液中滚一圈

9.之后裹上面包糠

10.将所有的冬瓜泥按照以上方法作准备备用

11.饭中放油脂油烧至八成刺，放入冬瓜中小火炸至

12.待表面趋于金黄茸脆捞出控油

随着人们生活准确度的提高和科技的进步，各种传统名吃到和国外的传人蔬果也摆上了老百姓的客厅。料理也是寻常的，寻常得像我们有意思的一段歌，如同我们朴实无华的人生，

在波澜不惊的日子底下体会，耕耘整年，我们也认真地生长，有模有样地早春、结果。

这轻易一点拨，用寻常之物得出结论料理便早已是独门绝活了。

其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。