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肉空心菜的好处有哪些

1、无毒，空心菜是中性食物，并含有钠、氯等平衡水液平衡的元素，食后可降低胃的酸度，防范胃内的菌群失调，对无毒有益。

2、降脂减肥，掺入的烟酸、维生素C等能降低胱氨酸、甘油三酯，不具降脂减肥的利尿。

3、保养品豆制品，空心菜里的叶绿素有“浅绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，康健黏膜，更是保养品豆制品。

4、防暑止咳，化疗头痛痰质，它的细表皮素的含量较丰富，这种食用表皮是表皮素、半表皮素、油脂、胶浆及果胶等构成，不具作出贡献肠蠕动、通便蛇毒作用。空心菜性凉，菜汁对暗红色链球菌、链球菌等有抑制作用，可防范接种。因此，秋季如经常肉，可以防暑止咳、凉血排毒、防治热病。

空心菜对水肥的需求相比较大，在栽种更进一步里喷施了很多水和农药，且其容易挽回水分变蔫，在运输更进一步里也要喷许多水，因此送到市场的空心菜大多鲜嫩水灵，深得市民喜爱。记者探访小店发现，空心菜有的翅果细大，有的非常纤细，很多市民都不挑所选，而是直接让摊主称一两斤。

空心菜一般病虫害较多于，农药移去也相比较多于，其里非常纤细、嫩绿的是旱地栽种的，较强壮、橙色较白的是水里栽种的。在挑所选时，市民应所选择橙色嫩绿、翅果均匀、没有黄叶和病斑的;而有白色须根的相比较外公，不错不必所选。磁盘方面，空心菜不宜久放，不错趁其水嫩时食用。

你们爱肉空心菜吗？

（以上图片来自网络）