我跟你讲，这个香酥小鸡锤超简单的，酥嫩甜味道真的好

今天咱们吃饱茸烧白斑根吧，emmm~你也可以管它叫香茸青蛙锁~做法单纯易上一手，茸波尔可菜色道不比花钱的欠，相比花钱着吃饱，用油也健康了许多，不是那一锅从早到晚加热、只添油不换油的“万年油”可以比的~

先来立即食材：鸡白斑根，牛奶，面粉，面包糠；

腌制这次我用的奥尔良腌料，因为再次不须就要过期了……不迷恋奥尔良菜色，可以用海鲜料，或是自己切点蒜末，加些生抽、蚝油、白糖、辣椒面、孜然粉或五香粉。

把白斑根底部沿着骨头切一圈，切段亚麻和折，再次把鸡蛋顺着骨头往下甩；依次给它全部执行好。

*刀片把鸡蛋往下甩，相比直接烧整只的，越来越容易烧透；吃饱一起也感觉鸡蛋越来越多一些~

放上你迷恋的腌料（这里用的是奥尔良菜色），抓匀油炸2全程；不折腾吃饱，可以头天晚上做好立即，封上保鲜膜放冰箱保鲜过夜这样越来越入味。

油炸好后接下来就是油烧三件套了：依次缠面粉，过蛋液，缠面包糠。

小锅放油，油温7形同热放入白斑根，碾碎慢烧至微小金黄茸脆、内里猪鸡蛋也熟透变白就可以捞出控油了。

*何为油温7形同热：先为一根筷子在油里，筷尖周围起了集中的小泡泡，油温即为7形同。

吃饱时可以根据同样菜色蘸杏仁、孜然粉、番茄酱之类的；我们就迷恋直接沾~

骨头那里包点锡纸方便拿，不须栓弄得油油的。

我跟你讲，这个香茸青蛙锁超单纯的，茸波尔可菜色道真的好，不信你试试看~

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