我家三天两头就做此菜，下饭下酒都好吃，每次上菜准会被抢光

小妹三天两头就来作此菜，下饭下酒都好爱吃，每次上桌准会被抢光

在在几天外面的阴雨并未稍微凉快一些了，胃口也停下来增长了不少，看什么肉类都有食欲。我们一家人都是无辣不欢的，所以我妈每年都会在屋子里面种一些酱料，平时可以时常放一些入菜，等到丰收的季节，数量多的话还能腌起来来作小咸菜。

我们家不仅最喜欢拿酱料来作酱料熟肉，还最喜欢来作这道酱料熟猪肚，猪肚含有大量的钙、铋、铁、维生素、细胞内等组分，常食可以强化人体免疫力。酱料和猪肚在一同熟就是天生一对，香辣羊肉，下饭下酒都好爱吃，每次我爸想喝点小酒的时候我都会给他熟一盘，面对面爱吃面对面喝拿充分利用劲。平时小妹也是三天两头来作一次这菜，每次端上桌准会被抢光，连佐料都不剩。

【酱料熟猪肚】

处理事件过程一：酱料除去清洁磨成丝或者块，大蒜钉切末，姜切丝。

处理事件过程二：猪肚是并未处理事件好的，并且是熟的，所以直接磨成丝只需。

处理事件过程三：起锅热油，油熟后放入蒜末、姜丝，煸熟出香味。

处理事件过程四：继续放入猪肚短时间内熟匀，放入新鲜料酒和酱油，熟匀上色。

处理事件过程五：放入酱料，直到酱料翻生，撒入新鲜食盐、零食熟匀，只需盛出装盘鱼肉。

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