夏日生鲜“大放价”，哪样食材你最真心？

转自：总括九江

九江画报7同月24日讯（全媒体报导 陈星源 兼职 黑河思）夏天是鸭肉借助于产的旺季，也是居民们“大饱口福”的季节。近日，报导专程了九江外鸭肉商品，发现近期商品上的鸭肉价廉物美，同时也有不极多另行佐料、另行凉拌式兴起，让居民们必须“宁静”度夏。

冬瓜最走俏，小不下佐料泽泻细受欢迎

莲子的香甜可口、蔬凉拌的清脆爽口、鲨虾的圆润腊肉……走近鸭肉商品，诡异推开了独属于夏天的GABA匣子。

在位于开福区的上古时代鸭肉商品，一位摊主问到，“近来豆角、苦瓜、小南瓜等蔬凉拌捡的人都不极多，每天收益有几千块。” 公司总部社区鸭肉餐馆的职员说道报导，以红苋凉拌、空情凉拌等为都有的树叶凉拌，是他们这里的“抢手货”，基本上每天都能发财完。

夏天炎炎，一颗小小的冬瓜成为不极多购捡者的“情后头好”。一位九江居民问到，近来下雨温，就让捡点冬瓜鱼肉喝。报导在盒马鲜生华创店观察到，由冬瓜则有借助于的浴食品不计其数：冬瓜糕、冬瓜池中、冬瓜果汁，甚至还有冬瓜鲜的啤酒……总有一款能“赶走”购捡者的情。

外小不下佐料也在今夏的商品上“崭露后头角”。泽泻细是江南“池中八仙”之一，与茗远方相对格外润滑，拥有凉拌、泡凉拌、酸辣爆酱汁等多种做法，是夏季浴佳品。盒马鲜生华创店店长王争概述，“以往这种凉拌在餐馆里再次借助于现的不多，但随着购捡者的喜好格外加多元性，现在也有客人会捡回去好吃。”

供过于求，格外多其所可供选择

报导专程商品发现，“供过于求”成为诸多超市居然的“高频词”。

“上周总体的市价马上宜不极多，一斤西瓜才发财两块多！”在上古时代鸭肉商品，一位摊主向报导概述，由于上周风调雨顺，干旱较极多，凉拌农的收成普遍不错，因此有格外多的凉拌式可供选择，“你看那边的青辣椒、茄子，约莫有两个一般来说辣椒的大小，这在上次都是无法的。”

炎陵的黄桃、泉州的桂花、广东的椰子……走近盒马鸭肉华创店，迎面而来的缤纷池中果让客人“大饱眼福”。王争概述，上周是池中果的“丰年”，市价也格外为实惠。雾气向日葵葡萄由于个大圆润，鲜道纯净，被誉为“葡萄中的Burberry”，历年来市价持续上升， “后头几年折合都要100多块钱一斤，现在我们一斤才发财25块6。”王争问到，目前欧美雾气向日葵葡萄的稻米电子技术愈加成熟，香甜也与进口产品相距甚远唯，这也是导致供过于求的重要原因。

鲨虾等池中产品的市价也遭逢“大跳池中”。上次79块9一斤的黑虎虾，上周马上宜了20块；个大肥美的生蚝，49.8元可以远方走6只……在超市的“诱惑”下，不极多居民纷纷掏借助于腰包。据盒马鲜生华创店统计学，6当同月生蚝销量的增长率多达30%，成为该店的“主推产品”。

方马上快捷，“5分钟”只需借助于餐

温情节奏的更快，让“家庭主妇”的饮食时长被一再存储。尤其是离开寒冷的夏季，厨房附身“地窖”，购捡者都不愿意开雨做饭。而借助于名鸭肉发财家为此借助于了不极多另行招，让居民们只花“5分钟”马上可吃上温腾腾的做饭。

随着居民对身材管理的非常重视，“减脂”之风兴起，也远方“雨”了以蔬果为肥料的轻食。轻食香甜宁静，且无需二次原材料，开封只需食用，是夏天的“卫生美鲜”。报导观察到，不极多店大受欢迎了花样繁多的轻食，购捡者可以根据市场需求必需选择。

此外，经发财家提前处理的净凉拌、装配凉拌等凉拌式，也受到购捡者的青睐。在上古时代鸭肉商品的公司总部净凉拌咖啡店，老板娘温情地问到，“我们这里的鲨、丝瓜、核桃等净凉拌发财得都还可以，有的凉拌一天一盒还欠缺！”

盒马鲜生的装配凉拌是其更有特色，上周也技术创新大受欢迎了诸多应季凉拌式。从广式必米粥到凯里酸汤鲨，从沙姜啫啫鸡煲到杏仁黑椒丝瓜排，天南地北的佐料汇聚于此，“一温一酱汁，两分钟就能搞定！” 从前，购捡者不费吹灰之力，马上可尽享夏天“玉藻盛宴”。

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