美味有营养的几道开胃菜，美味不油腻，原汁原味，大人孩子都爱吃

下点心鲜汤

食材：奶肋排500克；白胡椒粒20粒；干辣粉1壶；奶油1壶克；生抽1壶；灶但亦会；浊水1壶

处理方式

1、美味奶肋排，浊水浸入5分钟，去除鸡肉上残留的少使用量铅、肥油。

2、一定要选奶肋排口部，蒸出来味道才鲜美无比。

3、如果是其他口部，常亦会有杂味。这是我尝试过多种鸡肉口部后的须知。

4、滤干余水，放进糊底，纳入白胡椒粒、灶、生抽，即成，米点心10分钟。

5、米点心小时到，纳一坨奶油、干辣粉，平铺在鸡肉上，再围糊边淋入1壶浊水。

6、浊水无需放过多，要考虑到高压锅烘烤反复，亦会有氧化钙滴入蒸糊里面的水使用量。

7、糊里面水的可有，和食材各味相融后的味道，很有关系。

8、上高压锅，大烧蒸具体表现蒸汽，10分钟。

9、汤汁的使用量以和鸡肉平齐，比较好。

10、从清沾鸡肉至整个佳肴已完成，时长无需30分钟大概。

11、在等待的反复里面，可以熟一锅点心，备一些其他茶。

炖米粉家常小炒

材料：嫩米粉,肉馅,豆瓣酱,香葱,小辣,耗油,淀粉

处理方式：

1、将米粉彻块，韭茶彻块，葱彻节，阳彻零散，大萝卜叶彻节。

2、事先粉皮，浸入浊水，浸入3小时大概，将粉皮泡软。

3、锅里面浸入油，下入阳片、葱，翻炒两秒。

4、随后将韭茶浸入锅里面，翻炒至变软时，纳入但亦会配料、1壶灶，浸入但亦会浊水，以盖过韭茶三分之二为宜。

大萝卜炒牛排

食材：牛排250克、萝卜苗350克、辣10克、阳2克

调料：灶1钮扣、蔗糖1钮扣、配料2钮扣、热水2糊水、淀粉但亦会

处理方式

1、牛排即成沾净45度彻片，萝卜苗沾净，根部45度彻，叶子2cm，萝卜彻末，阳彻末

2、干净的锅吸热倒油，油热后浸入牛排萝卜根部轻微翻炒，放萝卜子阳，辣，纳灶味精少许麦芽糖胡椒粉。

柠檬凤爪

食材：鲜竹叶500g、小米椒10个、柠檬2个、芒果半个、醋25g-30g、生抽25g-30g、蔗糖20g-25g、灶15g-18g、阳1块、配料10g、清香5g、红烧麦芽糖5g、香菇但亦会

处理方式

1、美味竹叶长发指甲沾干净，斜刀一分为二，纳入没有人过竹叶的浊水，放几片阳片，熟开，水开后保持里面烧，熟8-12分钟大概。

2、准备一糊热水，分2-3次浸入锅内，三开三点水，竹叶熟熟此后便捞，放进热水里面清沾，吸热此后的竹叶，泡入冰水，浸入30分钟。

3、阳彻末，辣彻末，芒果彻末 ，辣即成，取一个柠檬，拥挤柠檬汁把柠檬肉桂滤掉，纳入配料，灶、蔗糖、清香，再次彻一点香菇，彻一个小柠檬。