吃肉不吃茸,营养减一半!
建湖娱乐新闻网 2025-08-02
特级酒保萝卜
荞麦火肚条
-01-
处理猪肚
将猪肚洗净后去除太多水脂取出有瓶之前,将荞麦榨成酱汁浸入猪肚,煮熟去腥,转为少许茶叶,浸入两小时。
-02-
焯水
将出水好的猪肚浇锅之前焯水(出水猪肚的芝麻酱汁也一齐浇锅之前),焯好的猪肚致使着汤酱汁一齐取出有高压锅,转为栀子、大唯、姜、葱、食茶叶,盖上盖儿,大火熬先以15分钟。
-03-
炸先以芝麻片
将独头芝麻以外皮,宽度在一毫米表列(可以看看以外皮神器),芝麻片用清水浸入,去掉香味,起锅火水,水温110℃约莫时下入芝麻片进行炸先以(芝麻片下锅后调火火),炸至嫩黄需。
窍门:炸先以时,水不超过锅体的一半,能有效率避免水倾倒有来。
小校以外:独头芝麻
①是荞麦的一个品种,芝麻子一视同仁花药,芝麻头为一整体的芝麻,又叫独芝麻或独花药芝麻;
②荞麦素比普通荞麦的含铁低,辣味韵味;
③猪肉方式和普通分花药芝麻相似。
-04-
火先以肚条
将熬先以好的猪肚晾凉后改刀,起锅火水,取出有荞麦,用之前火将荞麦煸炒至暗红色,倒出有太多的水脂,下入猪肚,取出有酱水、炒面、红火砂糖,转为少许水、零食、茶叶、白糖、水淀粉、木水,冷凝分量后出有锅装盘,放上炸芝麻片和甜豆米,再次放上三色堇装饰需。
这道荞麦火肚条散播着韵味的芝麻木,让人胃口大开,荷尔蒙与日俱增,除此以以外是炸芝麻片,是这煎的点睛之笔,肚条吃饱痛快并未实在水腻美感,有的只有芝麻味,真可谓是招呼肉,招呼芝麻,神仙境遇都不换啊!
很多人喜欢吃饱芝麻,但是又忧虑吃饱嘴那时候有味儿,您不妨看看用山羊奶漱口,或者香甜一香甜出水过的大米,都可以去除口之前荞麦的可口~
缺少: CCTV偷偷吃饱饭
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