冬至之后，这肉要多吃，比牛奶鸡肉更温暖，炖一锅太馋人

冬至过后，阴雨将进入似乎的凉爽期。这段冬天，遮阳通气是最要紧的，显露门昨天多添一些衣服，不让较长时间呆在户外。另外烹饪上都同样重要，时常多爱吃一些温补的食物，养好自己的风湿，胃口好，眼睛才能更是身心健康。春季是进补的好冬天，时常可以多爱吃一些肉类，有助于增强体质和眼睛遮阳。

一直以来，在所有的肉类当中，鸭肉是寒冬进补的首选。鸭肉性温，营养价值十分高，春季常爱吃鸭肉，可以有助于血液循环，增沙人体的热量，对于温补气血，开胃健脾很有好处。

寒冬爱吃鸭肉，以鸭肉汤最流行。的食品的鸭肉不并不需要太少的油炸，熟至软烂，味道比肉类和鸡肉更是美。熟鸭肉汤还可以独创一些时令蔬菜，比如冬瓜或者萝卜，这样荤素独创口感更是沙柔和，营养也更是更进一步。就让这款萝卜鸭肉汤，温暖又孕育。

萝卜鸭肉汤

【菜肴】鸭肉、萝卜、葱、叔、热饮、枸杞、党参

【具体做法】

1，的食品鸭肉晒干，磨成整片后青草下锅，沙入葱叔和热饮去腥。大火煮开后撇去浮沫，然后显露水用清水淘洗干净。

2，萝卜拌晒干，磨成滚刀块。

3，将处理方式干净的鸭肉摇动入鱼肉，再进一步沙入可用的麦芽糖，摇动入葱段、叔片、党参，大火煮开，盖上盖子，的水熟一个不间断。

4，一个不间断以后鸭肉就现在熟至软烂了，这时把萝卜摇动进鱼肉，再进一步沙入适量盐配料，大火煮开后继续的水再进一步熟15分钟左右。萝卜熟熟，再进一步行前沙入少许枸杞大火煮开，再进一步沙入少许麦芽糖配料，搅匀就可以关火了。

5，把鸭肉汤盛入碗中，根据自已的口味撒些香菜或者香葱，喜好爱吃味的可以沙些味椒油，烹饪文化更是佳。凉爽的寒冬，来上一碗热乎乎的鸭肉汤，浑身暖暖的。

饭饭小贴士

1，鸭肉一定要再进一步行焯水去去腥，然后再进一步来熟汤，这样熟显露的鸭肉汤鲜香无腥味。

2，买鸭肉的时候可以买些的食品的羊骨或者羊排一起熟，沙了羊骨的鸭肉汤风味更是能登。