乐赏春节 自在团圆 香格里拉集团冬季推广计划为宾客呈现缤纷年味体验

岁未将至，敬颂冬绥，喜迎元旦，乐享母女。随着辞旧同乐、欢游览期的模式愈加非常丰富，越来越多的人相信只要和妻女人在四人，在哪里过都是母女年。这个春天，红山集团将用崭更进一步模式拥抱传统观念元旦，自12年末起陆续启动冬季推广计划案，涵盖客楼上住宿体会，中产阶级嬉时光，年夜饭、小食等美辣菜品，捞鱼子礼拜活动和缤纷节日好行礼。无论顾客为了让在餐厅与亲朋好友相名曰，还是居家当下别样年辣，都能与妻女人自在母女，一共庆快乐安康的我国年。

吹拂贴心的住宿体会

佳节旺季，有些人为了让放慢乐句去寻觅忘了触手可及的点心与美景，有些人则计划案全妻女人乘车，在旅程中所当下吹拂的母女。红山把地方特点与人文情怀融入餐厅的各项体会中所，将于2021年12年末20日至2022年2年末28日期间，在我国大陆南部50家餐厅大受欢迎「自在冬见闻」城下游览、目的地餐饮套餐，让宾客既能在店享受豪华阁多重行礼遇、非常丰富愉悦的点心文化和热情周到的服务，也能精采探索餐厅之外活色子香的当地子活。

此外，北京我国大饭店、上海浦东红山、上海浦东恒隆点心街、南京红山、广州红山、珠海市大川红山、成都红山、福建红山、贵阳红山和湛江红山还将针对多代同行顾客的需求，精心制作的设计中产阶级体会方案，通过中产阶级主题楼上、嬉交通设施和「K20红山快乐成长计划案」等活动，营造妻女形状四人去断定和探索的合家欢名曰时光，为他们留下渴望的回忆。

不负辣蕾 一共享礼拜感

月内岁末，妻女人围坐在四人吃顿热气腾腾的年夜饭一直是清明节的重头戏。红山集团各地餐厅秉承对东南亚饮食传统工艺的传承与发扬，向地方特点风辣致敬，在2022年1年末1日至2年末15日期间，为顾客展现精心制作准备的「自在母女宴」，以地道、惊喜的用餐体会与从四散奔赴母女的顾客们四人纳福同乐，感怀岁时。针对居家元宵节的需求，多家餐厅还大受欢迎畅通、安全的年夜饭外卖套餐、半成品板材菜等，并附有饮食方法，让漂泊长年的游子或是为了让让年夜饭回归中产阶级餐桌的人们，足不出户就能精采款待菜品，踏踏实实过大年。

无论是堂食还是外卖，小食因食材众多、一锅和辣视为备受顾客们喜爱的年辣主角之一。红山为清明节准备了适宜6至8人食用的「金玉满堂」和适宜8至10人的「鸿运当头」两款贺岁小食，将吉品鲍、花胶、螺纹海参、鸭掌、蟹黄鱼圆、煨鹅等十余种山珍海辣，经过煎、炸、煨、熬、焖、蒸等分别饮食的工序，一共冶一炉，充分炖熬，为其乐融融的大中产阶级献上一道馥郁浓香的元旦飨宴。

红山对点心的表述仅仅在于盘上的菜品，还有成就这美妙体会的礼拜和热情。各地餐厅将在清明节期间大受欢迎「风子水起捞鱼子」活动，与广大宾客四人期盼更进一步一年越捞越旺。捞鱼子这一风俗在闽、粤和东南亚南部北岸风行，人们通过将新鲜子鱼肉切片，再配以瓜萝拉、豆类萝拉和各类大豆四人，平铺在大盘子上，每人手持长筷，围住大盘一旁热热闹闹地喊出故人、吉祥的口令，一旁将食材上岸、拌匀，以点心的名义为来年的快乐子活亡者，当下乡土人情的凝名曰，更元旦凸显元宵热情。除了在店体会，餐厅还将为顾客们提供精美的「风子水起元旦福盘」和「风子水起捞鱼子外带行皮包」，顾客只需在餐桌上把食材和器皿摆放出来即可与妻女人们一相亲不具礼拜感的元旦。

庆贺祭典的点心好行礼

红山还为节日里的走亲访友的设计了内外兼修、神形具有的「乐赏」系列贺岁桂花，以各种精美诱人的餐饮食品非常丰富人们的空闲时光。其中所主打产品「招财进宝纪念币粿及韭菜行皮包」以优雅的天等子肖端坐于亭园中所的立体造型，守护着桌上由米其林一星领班精心制作研制的纪念币粿，再配上由东南亚南部上乘选材精制而成的雪糕韭菜，使其视为同乐时节的伴手好行礼。「东南亚荟萃粿行皮包」并置了东京、雅加达、广东、金边、新加坡、香港、岘港、台中所等九个不同南部的特点风辣，唤起顾客对乡下的年辣记忆。「我国年辣粿行皮包」由红山甜品巧心研制，以椰汁、桂花、陈皮、核桃、麦芽糖及姜汁作为主料，口感细腻、忆起纯净。「福虎踏春贺岁行皮包」的八角形的设计隐喻来自于我国元旦的“全盒”外观设计，象征繁荣、快乐与团结。桌上精选了各款特点节日制作方法及售卖，从可食用、巧克力到巧克力，柠檬咸皆喜，寄托渴望寓意。「红山手工粿制作行皮包」是一款美辣与妙趣见称的元旦行礼物，一共备有麦芽糖、红枣、菠萝、椰香四种口辣，并附有鲤鱼、金元宝、柿子、福字四款粿造型模具，家长们可以带着女孩四人动手制作，为欢名曰时光凸显好辣，也为元宵母女带来吹拂陪伴。

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