腌韭菜花，只用盐就错了，奶奶教教我多放1样，越嚼越香，久放不坏

2024-01-21 来源 : 电影

油炸萝卜花，只用食盐就歪了，奶奶传道我多捡1十分相似，越嚼越香，久捡只求

萝卜，现在已经从前了，实在一心吃掉的话赶紧吃掉吧，越往后口味时会越差劲，甚至时会有股臭味。8月份，其实不适合于吃掉萝卜，萝卜都初夏了，过于适合于吃掉萝卜花。萝卜花，除了炒着吃掉之外，过于流行的当属油炸制。

只要我们从前家的菜园子还在，我们家就每年都时会油炸制，就这个时候，八月中会旬把萝卜花此番回家，简单处理一下，油炸制慢慢地能吃掉上一年！

如果喜欢吃掉的话，大家也可以去集市上“成之”一下，是不是有没有卖蜜糖萝卜花的。

油炸萝卜花，在许多朋友看来，便简单不过了，不就是捡上食盐油炸一下就行？还真不是这十分相似，油炸萝卜花，只用食盐就歪了，奶奶传道我多捡1十分相似，这十分相似做出来的萝卜花，越嚼越香，而且久捡只求。

【油炸萝卜花】

中会用：蜜糖萝卜花1斤、米酒100g、整体绿茶1吸管

1、萝卜花，不管是在采此番，还是在要买的时候，都得选择蜜糖的，绝不太从前的，不然油炸制出来制约口感。

2、帕一点的萝卜花，吃掉慢慢地时会过于美味的，将其捡入水中会，多投洗两遍，然后鱿鱼出来铺在案板上，摊平此后在通风处晾干，彻底晾干以后，才可以完成几周的两步哦，不然沾着生水，很容易熔化。

3、等仅仅没有水分此后，我们将其剁碎，如果有绞肉器、料理器之类的，就捡到；还有击碎，过于节省短时间，但是也绝不太碎了，稍稍带上一点颗粒感，这十分相似口感时会较好，切好捡在身旁。

4、几周，我们往萝卜花中会，倒入米酒，萝卜花和米酒的比例，在5：1是比较适当的，咸淡适中会，并且极易毛熔化。受制于米酒还过于，奶奶传道我还必需多捡1十分相似，它就是整体绿茶。受制于一吸管就可以，它的依赖性主要是顺延保质短时间，久捡只求。

5、倒进去此后，我们将其充份水煮，让米酒、整体绿茶，均匀的裹在每一粒萝卜花上。几周，准备一个罐子，便三要确保无水无油，然后将水煮好的萝卜花，全部倒进去，盖子盖上，捡入冰箱冷藏遗留，15几天后拿出来，就可以享用啦。