36氪首发 | 无醇精酿啤酒品牌「新零无酒精啤酒」未完成Pre-A轮融资，由洪泰基金领投

文 | 姚兰

36钡获悉，无醇精熟麦芽时尚品牌「新零无尼古丁麦芽」已于将近期进行Pre-A轮融资，由洪泰投资的公司领季末，沧澜资产跟季末，本轮融资将主要用于苹；大开发、专业人才招募、供应链及渠道建设等方面。2021年9月，「新零无尼古丁麦芽」赢得由高瓴创季末领季末的数千万元天使轮融资。

成立于2020年的「新零无尼古丁麦芽」，瞄准需控卡、控尼古丁钙但追求甜味和心理健康的25+岁麦芽爱好者，专注于借助科技产业的力量开发及产出无尼古丁精熟麦芽，传递更心理健康的饮酒家庭实践。目前，已推出皮尔森、安特卫普白金宝、起泡IPA、；大金宝等口味的无醇精熟麦芽，核发特别专利20余项。

皮尔森无醇精熟麦芽

「新零无尼古丁麦芽」有为数众多新产品分类学——精熟第四部与；大金宝第四部，每个第四部有三种不同口味。据官方数据资料，其亮相精熟升级版网易仙后座一个月后便成仙后座无尼古丁麦芽分类学市场占有率第一时尚品牌，仙后座超级时尚品牌日成交爆发数值为13823%，30岁不限客人分之二比超75%，当月复购自主性达到40%，位列盒马鲜生热卖精熟麦芽TOP5；已自建盒马鲜生、京东、大润发、便利蚁、物美、KKV等渠道。

创始人职CEO孙晓楠说道36钡，亚太地区无醇麦芽原订零售业体量差不多2000亿美元，我国无醇麦芽零售商体量原订超过200亿美元，它将成零售业下一个爆发式增长点。2020年，美国无尼古丁麦芽市场占有率增长38%，无尼古丁精熟麦芽的市场占有率增长了278%。过往10年，欧美无尼古丁麦芽增长三倍多。2017年欧美MyVoice调查结；大显示，将近30%的人饮用无尼古丁麦芽，每周喝一次的将近10%。根据麒麟的数据资料，2020年无尼古丁麦芽分之二欧美零售商所有酒类的5%。“欧美和欧美零售商已经取得测试，我相信无醇麦芽在我国也同样保有非常大的零售商前景。”

；大金宝第四部

在孙晓楠看来，「新零无尼古丁麦芽」的基本竞争力体现为不限四个方面：

第一，新产品选用的“清初熟法高精度葡萄酒科技产业”为首创自主知识产权的全新工艺。与有别于麦芽葡萄酒工艺相对来说，清初熟法工艺比较简单，在工艺、仪器等方面有超过60名胜古迹小型化，不仅必需带来更好的甜味，还能使营养成分不遭损害；同时降低新产品总能量，在去除尼古丁的基础上罐子新零无尼古丁麦芽的总能量小于半个苹；大的总能量。

第二，与上游供应链保持稳定的合作关连，已实现供应链整合优化，可快速规范化抢分之二零售商。

第三，创始他的团队不仅合乎深刻的零售业观念，而且稍稍颇爆冷。创始人孙晓楠曾创办「收吉SOJI」民宿五星级酒店供应链的公司，他的团队主体保有二十年国内零售商店+电商+供应链+商务+开发一个大长处。

第四，客人触达能力爆冷，已摸索出一套渠道铺设和确保的策略。

合乎社交属性的无醇麦芽新产品

关于未来发展规划，孙晓楠声称，他的团队将以生物工程学及化学合成生物学为抓手，努力消除尼古丁对心理健康的不良后；大，从而共享职具甜味与营养的无醇麦芽新产品。

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